Cuisine camerounaise et dessert : toutes nos recettes

Name: Partez pour un voyage gustatif avec nos recettes de cuisine camerounaise
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine camerounaise

La cuisine camerounaise est particulièrement riche en raison des nombreuses ethnies qui forment sa population. Photo par AfricaTravelAssociation

Avec son climat contrasté, ses différences géologiques et ses nombreux groupes ethniques, la cuisine camerounaise est particulièrement riche et variée. Les fruits exotiques, les épices, les produits végétaux tels que le manioc et les arachides, mais aussi viandes et poissons la composent.

Parmi les recettes les plus connues issues de la cuisine camerounaise, nous pouvons citer le poulet DG, le poisson braisé et le ndolè mais il y a encore tant à découvrir de cette cuisine généreuse et conviviale.

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Toutes les recettes de cuisine camerounaise et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine camerounaise et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignet de banane

Tchop-Afrik'A Cuisine

J’ai eu la nostalgie de mon pays natal le Cameroun, et particulièrement des vendeuses de beignets de banane des carrefours. Ces dames ne peuvent imaginer le bien dégustatif qu’elles nous faisaient avec cet excellent fast food. J’ai donc décidé de faire cette recette facile et de la partager avec vous. J’espère que vous apprécierez !

Flan pâtissier à l'ananas

kilometre-0

Voilà une recette extraite du livre Toutes les cuisines d’Afrique qui change du flan qu'on fait traditionnellement.

Beignet sucré au blé entier

Tchop-Afrik'A Cuisine

Beignet soufflé. Recette en vidéo. À la demande de nos fans qui ont des petits bobos de digestion,voici la recette facile des beignets sucrés à la farine de blé entier(beignet soufflés).Vous obtiendrez des beignets moelleux, légers et très agréable à croquer.